为强化校园食品安全突发事务应对能力，，保险师生健康安全，，11月23日，，后勤治理处在南食堂组织发展校园食品安全应急预案实战演练。。。本次演练以“学生餐后疑似食品中毒”为仿照场景，，全面检验应急措置流程的科学性与高效性。。。
演练启动后，，食堂安全治理员第一功夫停售涉事食品并按流程上报，，同时疏导疑似不适学生至一时观察区。。。校医务所人员迅速到达现。。。迪侄曰颊叩奈恃、 、、症状纪录及初步医疗措置，，随后使用担架将其转运至定点医院。。。同步，，食堂对涉事窗口执行关闭管控，，设置借鉴区域，，并立即启动同批次就餐人员追踪溯源工作，，对涉事食品样本进行规范封存。。。整场演练历时30分钟，，各环节衔接顺畅，，响应迅速，，有效验证了应急预案的可行性与时效性。。。
学堂将以这次演练为契机，，针对信息传递机制、 、、患者转运效能、 、、样本封存规范等环节深刻复盘，，提出优化改进措施。。。下一步，，学堂将持续美满“实时发现、 、、急剧响应、 、、科学措置、 、、闭环治理”的校园食品安全长效机制，，切实筑牢师生饮食安全防线。。。